太和作坊老板為面條保鮮添加硼砂 2克可致嬰兒死亡
核心提示：硼砂作為制作**劑、保鮮防腐劑等的原材料，卻被摻進面條中，用于改善面條的色澤和保鮮。這種1~3克就能致一個成年人中毒的物質，在太和卻被一個面條作坊老板當成了添加劑，每50公斤面粉中他就隨手抓兩把硼砂進行制作。
面條口感好硼砂在作怪
硼砂作為制作**劑、保鮮防腐劑等的原材料，卻被摻進面條中，用于改善面條的色澤和保鮮。這種1~3克就能致一個成年人中毒的物質，在太和卻被一個面條作坊老板當成了添加劑，每50公斤面粉中他就隨手抓兩把硼砂進行制作。
近日，太和縣工商局城南工商所執法人員多次接到群眾舉報稱，在轄區某個體銷售點購買的面條非常筋道，賣相和口感都很好，懷疑生產者在面條中添加了其他物質。調查顯示，轄區天棚街經營戶劉某銷售的面條中含有硼砂。
6月21日，在相關部門的協調下，太和縣工商、公安等部門聯合行動，對劉某所在的經營場所和住所進行了突擊檢查。在經營場所的閣樓上，執法人員當場查獲硼砂41.2千克。在查扣現場，執法人員除了這兩袋硼砂外，還發現一只塑料桶內存有一些硼砂，桶就放在制面機器旁。劉某稱，添加硼砂的面條色澤會更好，不容易斷。這種面條與普通面條相比保存期限也更長。
太和執法人員告訴記者，硼砂是硼酸鈉的俗稱，毒性很高。中毒癥狀為嘔吐、腹瀉，身體出現紅斑，循環系統出現障礙等。一般情況下，**的中毒劑量為1~3克，致人死亡量為15克，嬰兒致死量為2~3克。太和縣公安部門稱，相關案情仍在偵查中。