2012年09月21日 來(lái)源：合肥專(zhuān)線(xiàn)

核心提示：雖距2012年中秋節(jié)還有一周左右的時(shí)間，但很多的市民都紛紛的開(kāi)始提前購(gòu)買(mǎi)月餅……月餅的檔次還有衛(wèi)生一直是大家所關(guān)心的問(wèn)題……昨日(9月20日)，從安徽省省質(zhì)監(jiān)局獲悉，日前，該局對(duì)全省月餅市場(chǎng)進(jìn)行了抽查，共抽取樣品381組，其中，合格369組，不合格12組，合格率為96.85%。
 

安徽12種抽檢不合格中秋月餅被曝光 菌類(lèi)超標(biāo)市民需注意

雖距2012年中秋節(jié)還有一周左右的時(shí)間，但很多的市民都紛紛的開(kāi)始提前購(gòu)買(mǎi)月餅……月餅的檔次還有衛(wèi)生一直是大家所關(guān)心的問(wèn)題……

昨日(9月20日)，從安徽省省質(zhì)監(jiān)局獲悉，日前，該局對(duì)全省月餅市場(chǎng)進(jìn)行了抽查，共抽取樣品381組，其中，合格369組，不合格12組，合格率為96.85%。主要不合格原因?yàn)轲W料含量不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，以及微生物指標(biāo)超標(biāo)，涉及11家企業(yè)的12種產(chǎn)品。大家購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意挑選。

據(jù)悉，監(jiān)督抽查檢測(cè)項(xiàng)目：總砷、鉛、鋁、餡料含量、酸價(jià)、過(guò)氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、黃曲霉**B1、鄰苯二甲酸酯類(lèi)、雙乙酸鈉、丙酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、那他霉素、富馬酸二甲酯和二氧化硫共25個(gè)項(xiàng)目。

產(chǎn)品名稱(chēng)/生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)/規(guī)格型號(hào)/商標(biāo)/生產(chǎn)日期/批次不合格項(xiàng)目：

安徽12種抽檢不合格中秋月餅被曝光

月餅/太和縣宏興食品廠/400g/盒/2012.08.27/餡料含量

廣式月餅/界首市聚興隆食品廠/400g/盒聚興隆2012.08.29/餡料含量

鳳梨蛋黃月餅/蕪湖市繁昌縣繁新食品廠散裝/2012.8.27餡料含量

哈密瓜味月餅/無(wú)為縣石澗王記食品廠/稱(chēng)重/2012.8.24餡料含量

蘇式麻仁月餅/黃山市建玲食品有限公司/500g/筒——2012.9.1大腸菌群

蘇式麻仁月餅/安徽省黃山金田食品有限公司/400g/筒——2012.9.4菌落總數(shù)

蘇式麻仁月餅/黃山市興芳食品有限公司/400g/筒興芳2012.9.3菌落總數(shù)

哈密瓜月餅/壽縣偉國(guó)食品廠/500克/袋——2012.09.05餡料含量

五仁月餅/壽縣喜洋洋食品廠/400克/盒——2012.09.05餡料含量、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌

中秋月餅/安徽省六安市金色良晨食品有限公司/散裝稱(chēng)重/——2012.09.03/餡料含量

廣式月餅（哈密瓜味）/全椒縣多味素食品廠/計(jì)量稱(chēng)重廣式月餅合格品/2012.09.03/餡料含量

廣式月餅（水蜜桃味）/全椒縣多味素食品廠/計(jì)量稱(chēng)重廣式月餅合格品/2012.09.03/餡料含量