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所有乳企的瓶裝奶都將抽檢
南國早報南寧訊 （記者張若凡）市民早上起床打開門，訂的奶已經送到家門口了，這些瓶裝奶是在凌晨灌裝的。目前，一個名為“凌晨”的整治行動正在全區展開。自治區食品藥品監管局將通過該行動，在全區范圍內開展液態瓶（袋）裝奶質量**整治。
此次行動重點對保質期較短、有嚴格保存條件、群眾日常消費量較大的液態瓶（袋）裝奶進行專項整治。根據液態瓶（袋）裝奶的生產工藝，加強對企業生產現場進行突擊檢查，對企業購入的生乳和待出廠的合格產品進行監督抽檢，抽檢覆蓋率達100%，抽檢范圍包括全區內所有乳品企業的液態瓶（袋）裝乳制品，包括酸乳、巴氏**乳、**乳等。
監管部門還將通過整治行動，督促乳品企業加強生產過程質量控制。乳品生產企業必須對原料乳粉和乳清粉等實施批批進廠檢驗，嚴禁采購原料乳中黃曲霉**M1、獸藥殘留超標，亞硝酸鹽、重金屬超標，菌落污染等原料，強化原輔料進廠檢驗，確保原料乳質量合格。
乳品生產加工過程必須嚴格落實生產記錄，加強原輔材料的管理使用，嚴禁在乳制品中超范圍超限量使用防腐劑、色素等食品添加劑。
據介紹，根據現場檢查和檢驗結果，對發現的違法行為，監管部門將從嚴從快進行處理，情節嚴重的依法吊銷食品生產許可證，涉嫌犯罪的依法移送司法機關處理。