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明光市舉辦Ⅳ級食品**事故應急演練
模擬市場監管執法人員對涉事酒店進行調查取證
為提高食品**事件應急處置能力，日前，市食品**委員會辦公室在市市場監督管理局組織開展Ⅳ級食品**事故應急演練。
此次演練模擬背景為：2014年8月24日晚上，李某在明光市東方大酒店為女兒舉辦婚禮答謝酒宴，參加婚宴的親朋好友及同事等約120余人。8月25日早上4：00時左右，陸續有人出現**、腹脹、腹瀉、嘔吐、頭暈、**等癥狀，6：00分，分別到附近醫院就診。
按照演練工作要求，市場監督管理局接到報告后，主要領導指示啟動《明光市食品**事故應急預案》，根據預案程序及時派出人員分赴醫院和事發大酒店，對發生事件的大酒店進行案情調查、對可疑食物現場采樣檢測。同時市農委、衛生、水產、疾控中心等部門迅速組織人員對可疑食物原料來源進行調查、取樣檢測。
演練重點從應急準備、報告、現場處置、資料分析、初步調查等環節進行實戰模擬。參加本次演練的部門和人員反應迅速、各司其職、緊密合作，使演練圓滿完成。
通過此次演練，進一步提高了我市食品**監管部門應急處置食品**事故的實戰能力和應變能力。（明光市政府網）
來源：人民網-安徽頻道